「三十七日目/イ田祭」を編集中 (節単位)

====[[防波亭手寅|手寅]]「芸能人が焼肉屋始めてもほとんど失敗してるじゃん 名前だけ貸してトラブったり食中毒だしたり」====
焼肉は食材にかかるコストの安さが特色だが、それでも肉の選別や加工、衛生管理については専門のノウハウとスキルが必要であることに変わりないので<ref>一例では、食肉加工業者の多くは定期的に検便を行っている。</ref>、現場の人材や管理のコストをむやみに削ると業務の質が下がり事故が起きやすくなる。<br />

芸人のたむらけんじが開業・運営する「炭火焼肉たむら」では2008年に食中毒事件が発生。当該店舗は営業禁止処分を受け、たむらは公式に謝罪し、他の店舗も一時休業となった。<br />
のち店舗の衛生管理を刷新し、保健所からの許可を得て営業再開しており、2012年現在も順調に営業を続けている。<br />
元[[モーニング娘。]]の藤本美貴がプロデュースする焼肉チェーン店「美貴亭」では、2012年6月に食中毒事件が発生した際に、藤本美貴サイドから店の経営には全く関わっていない旨が表明されており、“芸能人の店”と謳った飲食店への芸能人の名義貸し問題も合わせて浮かび上がる結果となった。なお、美貴亭は食中毒事件を受け全4店舗を閉店した。<br />