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====[[空琉美遊亭丸京|丸京]]「[[蕪羅亭魔梨威|マリーさん]]、本マグロは400kgあるよ、しかも最低でもウン百万単位だよ」====
ホンマグロ（本鮪）はクロマグロ（黒鮪）の別名。<br />
各地で様々な呼び方があり、他にシビ、クロシビ、ハツ、小さい個体はメジ（マメジ）、ヨコ（ヨコワ）、シンマエ、カキノタネなどの名で呼ばれる。<br />
成魚は全長3m、体重400kgを超え、太平洋を回遊し日本近海でも獲ることができる。<br />
高級魚に数えられ、青森・大間産のホンマグロが最高級品として有名。<br />
価格は相場変動が大きいが、おおよそ1kgあたり数千円から1万円前後で取引される。また、築地市場の初セリではご祝儀として通常よりも高値がつき、最高値が吊り上がる傾向にある。2012年の初セリでは大間産のホンマグロが史上最高値の5649万円（1kgあたり約20万円）で競り落とされたことがニュースとなった。<br />

クロマグロの価格上昇は、2000年代以降に中国の富裕化により現地で和食レストランが一般化、魚の生食文化が定着した事もあって中国資本が介入するようになり、世界的に乱獲され価格が高騰した影響もある。そのため、漁場のヨーロッパ<ref>大西洋で水揚げされるのはタイセイヨウクロマグロ。</ref>を中心にクロマグロの漁獲規制が議論されている。<br />
また今話放送期間中には、水産庁が養殖のクロマグロについても稚魚の乱獲や養殖場が置かれた地域での漁業に影響が起きているとして、2013年から養殖場の新設などを規制する方針を5月から6月にかけて各都道府県に通知していたことを明らかにした。