https://kumetan-wiki-mirror.noginote.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%99%BD%E3%81%84%E6%81%8B%E4%BA%BA 2026-05-15T17:43:07Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.45.1 https://kumetan-wiki-mirror.noginote.net/index.php?title=%E7%99%BD%E3%81%84%E6%81%8B%E4%BA%BA&diff=1963&oldid=prev 2021-03-05T00:34:43Z

<p>ページの作成:「&lt;!-- &amp;tag(モノ,食品・飲料,不祥事,白い恋人);&lt;br /&gt; --&gt; ==白い恋人(しろいこいびと)== 北海道札幌市に本社を持つ石屋製菓の菓子。…」</p> <p><b>新規ページ</b></p><div>&lt;!-- &amp;tag(モノ,食品・飲料,不祥事,白い恋人);&lt;br /&gt; --&gt;<br /> ==白い恋人(しろいこいびと)==<br /> 北海道札幌市に本社を持つ石屋製菓の菓子。&lt;br /&gt;<br /> 1976年12月の発売開始以来、北海道土産の定番として知名度も高く、年間2億の売り上げを誇っている。&lt;br /&gt;<br /> <br /> ===概要===<br /> チョコレートを2枚の「ラング・ド・シャ」（クッキー）で挟んだ菓子。ホワイトチョコレートを挟んだ「白い恋人ホワイト」と、ミルクチョコレートを挟んだ「白い恋人ブラック」の2種類がある。&lt;br /&gt;<br /> 創業後は駄菓子製造を行っていた石屋製菓だったが、本州で大量生産された駄菓子が北海道に流入してきたため、高級菓子製造へ路線の転換した。この時に開発された小麦粉・鶏卵・バターなど高級原材料を使用した「ラング・ド・シャ」を使用して、「チョコレートがべとつかずに食べられる方法」として開発された。&lt;br /&gt;<br /> なお、商品名の由来は、ある年の師走に創業者がスキーを楽しんだ帰りに「白い恋人たちが降ってきたよ。」と何気なくいった一言によるとされている。&lt;br /&gt;<br /> <br /> <br /> 商品の色が白いことが北海道の雪景色を連想させることや、北海道限定販売にしたことが功を奏し、出張や旅行の際の土産品として人気を得た。現在では年間約2億枚を売り上げるまでになり、北海道の土産菓子と言えばまず「白い恋人」の名前が挙がるほど。土産品の単品売り上げでは、伊勢名物の[[赤福|赤福餅]]に次いで全国2位。&lt;br /&gt;<br /> <br /> ====賞味期限改竄問題====<br /> 2007年8月に、賞味期限を1ヶ月先延ばしにした商品を販売していた&#039;&#039;&#039;賞味期限改竄問題&#039;&#039;&#039;が発覚。商品は回収され工場は停止した。この問題の発覚と前後して、本社工場で生産しているアイスクリームから大腸菌群が、バウムクーヘンから黄色ブドウ球菌がそれぞれ検出されたことも判明、首脳陣が交代することになった。&lt;br /&gt;<br /> この年の11月15日に製造を再開、11月22日に販売も再開した。販売再開日に即日完売と相成った。 <br /> <br /> ===さよなら絶望先生との関連===<br /> 食品偽装問題が顕著だった2007年の掲載作品で多くネタにされた。&lt;br /&gt;<br /> 特に[[不二家]]、[[赤福]]、[[船場吉兆]]などの組み合わせでネタにすることが多い。</div>

川口ゲン